Schweine

Weniger Schweine – Rinder unverändert

22. Dezember 2015 | 10:17 JT RinderSchafeSchweineStatistikTiere

Zum 3. November 2015 wurden in Deutschland 27,5 Millionen Schweine gehalten. Dies ist nach den vorläufigen Ergebnissen der Viehbestandserhebung der niedrigste Stand seit November 2011. 27,5 Millionen Schweine: niedrigster Bestand seit 2011 Die Zahl der Schweine ging gegenüber der Erhebung im Mai 2015 um etwa 564 100 Tiere (– 2,0 %) und gegenüber der Erhebung […]

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Querdenken für mehr Tierwohl

25. September 2015 | 8:35 JT BetriebOrganisationen/VerbändeSchweineSchweinemastTiereTierproduktionTierwohlZukunft

Stressreduzierte Fütterung, körperschonende Stalltechnik sowie ein innovatives Lüftungssystem: Das möchten Sandra und Andre Angenendt den Schweinen in ihrem Demonstrationsbetrieb im Westmünsterland künftig bieten. Das gewünschte Resultat: Weniger Schwanzbeißen und zufriedene Tiere. Gefördert durch die Tierwohl-Initiative des Bundeslandwirtschaftsministeriums entsteht zurzeit ein neuer Stall – mit einer Einrichtung, die Vorreiter für neue Wege zu mehr Tierwohl sein […]

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Konzert der Schweine und Rinder

22. September 2015 | 10:22 JT FunRinderSchweineVideo

Schweinen und Rindern schmeckt Roggen so gut, dass sie voller Genuss ein Stück aus der Oper von Edvard Grieg rülpsen.

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Gruppenbildung von Sauen

21. September 2015 | 12:39 JT Organisationen/VerbändeRatgeberSchweineTierproduktion

Der DLG-Ausschuss für Schweineproduktion hat unter der Federführung von Prof. Dr. Steffen Hoy von der Justus-Liebig-Universität Gießen ein neues Merkblatt zur „Gruppenbildung von Sauen“ herausgegeben. DLG hat neues Merkblatt herausgegeben Es informiert über die theoretischen Grundlagen zum Sozialverhalten der Schweine und die tierschutzrechtlichen Vorgaben. Darüber hinaus zeigt es anhand von praktischen Beispielen Lösungskonzepte und Handlungsempfehlungen […]

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Schweinehaltung – wie geht es weiter?

5. August 2015 | 13:26 JT Organisationen/VerbändeSchweineTermin

Die Entwicklung der Tierhaltung in Deutschland befindet sich im Fokus von Politik und Gesellschaft. Die Landwirte, die mit ihrer Tierhaltung im internationalen Wettbewerb stehen, müssen marktorientiert auch Kosten und Erlöse im Blick haben. Wo liegt die Perspektive der Schweinehaltung in Deutschland? Diese Frage stellt der Deutscher Bauernverband (DBV) beim diesjährigen Veredlungstag am 9. September 2015 […]

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Projekt zu Gruppenfreilaufbuchten sucht Sauenhalter

27. Juli 2015 | 9:16 JT NachrichtenOrganisationen/VerbändeSchweine

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert über zwei Jahre bis zu fünf Betriebe, die sich im Themennetzwerk „Sauen mit Ferkeln – Einführung von Gruppenfreilaufbuchten in der Säugeperiode“ an den Modell- und Demonstrationsvorhaben Tierschutz beteiligen. Während das Tierschutz-Kompetenzzentrum die Betriebe vor Ort betreut, unterstützt die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) die Projekte administrativ. […]

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Schweinepreise im Keller

15. Juli 2015 | 12:42 JT MärkteNachrichtenSchweine

Nach wie vor ist die wirtschaftliche Stimmung in der deutschen Landwirtschaft schlecht, und die Investitionsbereitschaft der Bauern ist drastisch zurückgegangen. Bei vielen landwirtschaftlichen Produkten, wie Obst und Gemüse, Milch und Fleisch, sind die Preise seit dem Russlandembargo im vergangenen Herbst im Keller. Damit trifft die Preiskrise nicht zuletzt die Schweinehalter. Bereits seit eineinhalb Jahren leiden […]

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Puh, ab in den Pool

3. Juli 2015 | 20:41 JT AusbildungBetrieb HoltmannRinderSchweineWetter

Nachdem gemästete Schweine verkauft sind muss der leere Stall sehr gründlich gereinigt und desinfiziert werden, bevor neue Schweine in den Stall kommen. Heute, bei der Hitze, habe ich Großgruppenabteile mit Sortierschleuse einer sorgfältigen Trockenreinigung unterzogen, anschl. habe ich alles mit dem Hochdruckreiniger abgesprüht, hier wird in drei Schritten gearbeitet: Einweichphase, damit der eingetrocknete Schmutz aufweicht (optional: […]

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Termin: Strohpelletierungsanlage und Homöopathie beim Schwein

1. Juni 2015 | 19:58 JT Organisationen/VerbändeSchweineStrohTermin

Das Junglandwirteformum Kreis Steinfurt lädt alle Interessierten zur Betriebsbesichtigung zu den Themen Strohpelletierungsanlage und Homöopathie beim Schwein ein. Auf dem Hof Wegmann, Hengemühlenweg 204 in 48432 Rheine geht es am 5. Juni 2015 ab 19:00 Uhr mit einer Betriebsbesichtigung los. Das im Jahre 2004 gegründete Unternehmen Kaliro setzt seit Jahren auf regenerative Energiequellen. Zunächst waren […]

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Das Leicoma Schwein – eine Rasse für den Premiummarkt

28. Mai 2015 | 10:29 JT NachrichtenOrganisationen/VerbändeSchweine

Züchter, Halter, Verarbeiter und Vermarkter gesucht! Das Leicoma Schwein zeichnet sich durch hohe Fleischqualität sowie Robustheit aus. Einige Bundesländer bieten bereits Förderung für die vom Aussterben bedrohte Schweinerasse an. Laut der Roten Liste einheimischer Nutztierrassen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) ist das Leicoma Schwein die am meisten gefährdete einheimische Schweinerasse. Daher soll schnellstmöglich ein […]

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Pro und Contra am Schweinemobil in Münster

29. März 2015 | 17:31 JT AusbildungBerufsschuleBildergalerieSchweineVerbraucher

Am gestrigen Samstag habe ich mit meiner Berufsschulklasse, Landwirtschaftliche Oberstufe 1 im dritten Lehrjahr, des Wilhelm-Emmanuel-von-Ketteler- Berufskolleg in der Innenstadt von Münster mit dem sogenannten Schweinemobil, die Münsteranerinnen und Münsteraner über die moderne Schweinehaltung informiert. In vielen persönlichen Gesprächen, die auch teils kontrovers geführt wurden, konnten wir erläutern und am Schweinemobil auch live zeigen, wie […]

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2014 noch mehr Fleisch produziert

11. Februar 2015 | 13:36 JT BullenmastGeflügelNahrungsmittelRinderSchafeSchweineStatistikTiereTierproduktionVerbraucher

Fleischproduktion in Deutschland im Jahr 2014 auf neuem Höchststand Im Berichtsjahr 2014 wurde das bisher höchste Produktionsergebnis der Fleischerzeugung in Deutschland erzielt. Insgesamt wurden 8,2 Millionen Tonnen Fleisch in gewerblichen Schlachtunternehmen produziert, das waren 102 800 Tonnen oder 1,3 % mehr als im Jahr 2013. Entscheidenden Anteil an diesem Produktionsanstieg hatte die Geflügelfleischerzeugung, aber auch […]

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Speisekarte für Schweine

20. Januar 2015 | 11:43 JT SchweineSchweinemast

Rechenmeister hilft beim Schweine füttern Damit Schweine gesund und leistungsfähig bleiben, muss die Fütterung stimmen. Was und wie viel auf den Speiseplan eines Ferkels, Mastschweins oder einer Sau gehört, hat die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen in ihrem jetzt in aktualisierter Fassung erschienenen Rechenmeister für die Schweinefütterung zusammengestellt. Die Übersichten und Tabellen wurden überarbeitet und den neuesten Erkenntnissen […]

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Mehr Vieh in Deutschland

23. Dezember 2014 | 13:08 JT NachrichtenRinderSchafeSchweineStatistik

Nach vorläufigen Ergebnissen der Viehbestandserhebung zum 3. November 2014 stiegen die Viehbestände in Deutschland moderat an. Wie das Statistische Bundesamt (DESTATIS) weiter mitteilt, gibt es rund 28,2 Millionen Schweine in Deutschland. Der Schweinebestand ist damit seit Mai 2014 leicht um rund 136 600 Tiere beziehungsweise 0,5 % gestiegen. Bei den Rinderbeständen zeigte sich ein leichter […]

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Tipp: Neue Futterwerttabellen für Schweine

27. November 2014 | 8:20 JT BuchOrganisationen/VerbändeSchweineSchweinemastTierproduktion

DLG gibt neue Futterwerttabellen für Schweine heraus Für eine bedarfsgerechte und erfolgreiche Fütterung von Schweinen ist die Kenntnis des Futterwertes der eingesetzten Futtermittel unerlässlich. Eine sehr gute Hilfe dafür sind die vom DLG-Arbeitskreis Futter und Fütterung erarbeiteten Futterwerttabellen. Die jetzt erschiene und völlig überarbeitete 7. Auflage basiert auf den aktuellen Entwicklungen in der Schweinehaltung. So […]

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Rind und Schwein intensiv

26. Oktober 2014 | 12:59 JT AusbildungLehrgangMilchviehRinderSchweineSchweinemast

Die letzten zwei Woche war ich im Rahmen der überbetrieblichen Ausbildung im Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse (VBZL) der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen in Bad Sassendorf. Bei diesem 10-tägigen Grundlehrgang Tierproduktion für landwirtschaftliche Auszubildende im 3. Lehrjahr ging es um eine Kombination eines breiten Pflichtangebotes in den Bereichen Schweine- und Rinderhaltung, mit einer zusätzlichen Vertiefung in […]

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NRW: Fast 7,4 Millionen Schweine im Mai 2014 gezählt

19. August 2014 | 8:47 JT NachrichtenNordrhein-WestfalenSchweineStatistik

Zum Stichtag 3. Mai 2014 gab es in den nordrhein-westfälischen Betrieben mit Schweinehaltung 7,38 Millionen Schweine. Wie Information und Technik Nordrhein-Westfalen als statistisches Landesamt anhand von repräsentativen Ergebnissen aus der Erhebung über Schweinebestände mitteilt, blieb die Zahl der Schweine im Vergleich zur entsprechenden Erhebung im November 2013 nahezu unverändert (damals: 7,37 Millionen; +0,1 Prozent). 8 […]

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Deutschland ist größter Milch- und Schweineproduzent der EU

11. Juli 2014 | 17:36 JT KartoffelnMilchviehNachrichtenSchweine

Passend zur Fussball-Weltmeisterschaft: Deutsche Bauern sind viermal Europameister. Ob die deutsche Nationalmannschaft bei der jetzt in Brasilien stattfindenden Weltmeisterschaft am Ende auf dem Siegertreppchen stehen wird, ist noch nicht klar. Die deutschen Landwirte dagegen sind jetzt schon in gleich vier „Wettbewerbsklassen“ zumindest Europameister. Deutschland war in den Bereichen Milch, Schweinefleisch, Kartoffeln und Zucker der größte […]

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Der „Wühlkegel“ als neues Spielzeug für Mastschweine

9. Juli 2014 | 19:50 JT NachrichtenSchweineSchweinemastTiere

Ein innovatives Forschungsprojekt hat „Wühlkegel“ für Mastschweine in der intensiven Schweinehaltung entwickelt. Sie fördern das Tierwohl und sorgen für eine tiergerechtere Ausgestaltung der Schweineställe. Schweine verbringen in freier Natur einen Großteil ihrer aktiven Zeit wühlend mit der Erkundung der Umgebung sowie mit der Futtersuche. In der intensiven Schweinehaltung auf Spaltenböden und ohne Einstreumaterial können sie […]

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Automatisierte Fütterung der Schweine

5. Juli 2014 | 15:05 JT AusbildungBetrieb SurmannBildergalerieSchweine

Letzte Woche haben wir für die Schweinefütterungsanlage die Rohre von zwei Silos über die Fütterung gelegt. Anschließend wurden Spiralen durchgezogen und an jedem Ende ein Motor angeschlossen. Am oberen Ende fällt das Futter dann von ob durch ein Rohr in die Fütterung. Auf dem Dach wurden zum Schluß die Öffnungen mit Blei abgedichten.uf dem Dach […]

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Zahl der Betriebe mit Schweinehaltung rückläufig

27. Juni 2014 | 17:43 JT NachrichtenSchweineStatistik

Zahl der Betriebe mit Schweinehaltung mit – 3,1 % rückläufig Zum Stichtag 3. Mai 2014 standen insgesamt 28,1 Millionen Schweine in rund 27 100 Betrieben in Deutschland. Wie das Statistische Bundesamt anhand vorläufiger Ergebnisse mitteilt, hat sich damit die Zahl der Schweine seit November 2013 leicht verringert (– 0,2 %). Die Zahl der Betriebe mit […]

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TV-Tipp: Armes Schwein?

26. Mai 2014 | 15:49 JT SchweineSchweinemastTierproduktionTV

Titel: Armes Schwein? Datum: Dienstag, 26.05.2014 Sendezeit: 22:00 Uhr – 22:45 Uhr Sender:  Norddeutscher Rundfunk (NDR) Art: Dokumentation Autoren: Sven Jaax, Sabine Reifenberg       Die Deutschen lieben Schweinefleisch. 2013 wurden fast 60 Millionen Tiere geschlachtet und verarbeitet. Gleichzeitig hat die Schweinehaltung einen miserablen Ruf, vor allem die konventionelle Massentierhaltung. Wie passt das zusammen? […]

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Mehr Tierwohl durch neuartige Gummimatten

11. April 2014 | 13:33 JT NachrichtenSchweineTiere

Forschung für mehr Tierwohl: Marktreife Gummimatten für die Sauenhaltung entwickelt. Im Innovations-Forschungsprojekt „PigComfort“ wurden Matten für den Liege- und Laufbereich in der strohlosen Sauenhaltung entwickelt. Sie dienen einem verbesserten Tierwohl, da sie neben höherem Liegekomfort auch ein geringeres Verletzungsrisiko bergen. Um das Tierwohl in der Schweinehaltung zu verbessern, förderte das Bundeslandwirtschaftsministerium über die Bundesanstalt für Landwirtschaft […]

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Schweine wiegen

8. November 2013 | 17:37 JT AusbildungBerufsschuleBildergalerieSchweineSchweinemast

Heute haben wir mit der Berufsschulklasse des Wilhelm-Emmanuel-von-Ketteler-Berufskolleg den Betrieb Schulze Dernebockholt in Albersloh besucht. Landwirt Burkhard Schulze Dernebockholt erklärte den Betriebe im Besonderen die Schweinemast. Anschl. ging es in einen Schweinenstall. Dort haben wir Gruppenweise je ein Schwein ausgesucht, das Gewicht geschätzt und und das Schwein beurteilt. Zur Überprüfung des geschätzten Gewichts wurden die […]

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Alles schön hygienisch

9. September 2013 | 9:13 JT AusbildungBetrieb SurmannSchweineSchweinemastTierproduktion

Nach dem gemästeten Schwein verkauft sind muss der leere Stall sehr gründlich gereinigt und desinfiziert werden bevor neue Schweine in den Stall kommen. Am letzten Freitag habe ich ein Abteil zuerst sorgfältig einer Trockenreinigung unterzogen, anschl. habe ich alles mit eine Hochdruckreiniger abgesprüht, hier wird in drei Schritten gearbeitet: Einweichphase, damit der eingetrocknete Schmutz aufweicht […]

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