Tierproduktion

Grundlehrgang Tierproduktion

14. Oktober 2014 | 20:30 JT AusbildungLehrgangTierproduktion

Seit gestern nehme ich an einer Überbetrieblichen Ausbildung im Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse (VBZL) der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen in Bad Sassendorf teil. Der 10-tägigen  Grundlehrgang Tierproduktion für landwirtschaftliche Auszubildende im 3. Lehrjahr bietet eine Kombination eines breiten Pflichtangebotes in den Bereichen Schweine-, Rinder- und Geflügelhaltung, mit einer zusätzlichen Vertiefung in den individuellen Schwerpunktgebieten Schweine- […]

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Merkblätter: Fütterungssysteme und Wasserversorgung für Rinder

11. August 2014 | 18:34 JT RinderTierproduktion

  DLG mit aktuellen Informationen für Rinderhalter Automatische Fütterungssysteme für Rinder, DLG-Merkblatt Nr. 398 Wachsende Milchvieh- und Mastrinderbestände in landwirtschaftlichen Betrieben führen zu höheren Arbeitsbelastungen. Um den Zielen einer Arbeitszeitverringerung und -flexibilisierung, einer Arbeitserleichterung und einer einzeltierbezogenen Versorgung ihrer Herden gerecht werden zu können, setzen insbesondere wachsende Familienbetriebe auf die Automatisierung von Arbeitsprozessen. Hierzu zählt […]

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Betrug beim Gütesiegel Neuland?

6. Juni 2014 | 21:26 JT NachrichtenNahrungsmittelOrganisationen/VerbändeTierproduktion

Die Marke Neuland, das Aushängeschild des Deutsche Tierschutzbundes (DTSchB), des Bundes für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) und der Arbeitsgemeinschaft Bäuerliche Landwirtschaft (ABL), steht nach Recherchen der Zeit unter dem Verdacht jahrelang das eigene Gütesiegel missbraucht zu haben. Es soll Hähnchenfleisch aus französischen Betrieben verkauft und dessen Herkunft verschleiert haben. Das Fleisch stamme von Höfen, […]

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TV-Tipp: Armes Schwein?

26. Mai 2014 | 15:49 JT SchweineSchweinemastTierproduktionTV

Titel: Armes Schwein? Datum: Dienstag, 26.05.2014 Sendezeit: 22:00 Uhr – 22:45 Uhr Sender:  Norddeutscher Rundfunk (NDR) Art: Dokumentation Autoren: Sven Jaax, Sabine Reifenberg       Die Deutschen lieben Schweinefleisch. 2013 wurden fast 60 Millionen Tiere geschlachtet und verarbeitet. Gleichzeitig hat die Schweinehaltung einen miserablen Ruf, vor allem die konventionelle Massentierhaltung. Wie passt das zusammen? […]

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Neue Regelungen zum Schutz vor Tierseuchen

6. Mai 2014 | 8:56 JT NachrichtenTiereTierproduktion

Tiergesundheitsgesetz tritt am 1. Mai in Kraft Am 1. Mai 2014 ist das neue Tiergesundheitsgesetz in Kraft getreten und hat damit das bisherige Tierseuchengesetz abgelöst. Das Tiergesundheitsgesetz übernimmt bewährte Vorschriften zur Bekämpfung von Tierseuchen, setzt aber verstärkt auch auf Prävention. Das Tiergesundheitsgesetz enthält eine Reihe von neuen Regelungen zum vorbeugenden Schutz vor Tierseuchen, deren Bekämpfung […]

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Alles schön hygienisch

9. September 2013 | 9:13 JT AusbildungBetrieb SurmannSchweineSchweinemastTierproduktion

Nach dem gemästeten Schwein verkauft sind muss der leere Stall sehr gründlich gereinigt und desinfiziert werden bevor neue Schweine in den Stall kommen. Am letzten Freitag habe ich ein Abteil zuerst sorgfältig einer Trockenreinigung unterzogen, anschl. habe ich alles mit eine Hochdruckreiniger abgesprüht, hier wird in drei Schritten gearbeitet: Einweichphase, damit der eingetrocknete Schmutz aufweicht […]

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Von Bullen, Stieren, Farren oder Faseln

29. August 2013 | 18:21 JT AusbildungBetrieb SurmannBullenmastTierproduktion

Diese Woche, neben den täglichen Hofarbeiten, den zweiten Teil des Bullenstalls umgebaut. Hier ein Blogartikel zu den Betonarbeiten. Damit es nicht langweilig wird heute was über die ca. 300 gehaltenen Bullen auf dem Hof Surmann. Es werden zwei Arten von (Fleisch)-Rindern gehalten: Deutsches (Fleisch)-Fleckvieh Charolais Deutsches (Fleisch)-Fleckvieh Das gescheckte Haarkleid weist alle Farbstufungen vom dunklen […]

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646 neue Läufer

13. August 2013 | 13:30 JT AusbildungBetrieb SurmannSchweineSchweinemastTierproduktion

Gestern haben wir 646 Läufer ( 25-50 kg schwere Schweine) mit einem durchschnittlichen Gewicht von 30,5 kg vom Viehhändler bekommen. Sie wurden in zwei frisch gereinigten Abteilen untergebracht, im ersten Abteil mit 2 Boxen je 99 Läufer pro Box und im zweite Abteil in 16 Boxen mit je 28 Schweinen. Hier noch ein paar Infos […]

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Grünen-Forderungen zu Veggie-Day voll daneben

6. August 2013 | 14:48 JT NachrichtenNahrungsmittelPolitikTierproduktion

DBV: „Fleisch gehört zu einer gesunden Ernährung“     Der Deutsche Bauernverband (DBV) sagt eindeutig „Ja“ zur Aufklärung über eine gesunde, vielseitige Ernährung, aber deutlich „Nein“ zu staatlichen Vorgaben, was auf den Tisch des Verbrauchers kommen darf. Statt eine Verbraucher- und Ernährungsbildung als festen Bestandteil in den schulischen Lehrplänen zu verankern, wollen die Grünen nach […]

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Rausche der Jungsau/Sau

9. Mai 2013 | 13:06 JT AusbildungBerufsschuleSchweineTierproduktion

Unter Rausche versteht man das eine Sau paarungsbereit ist (brünstig). Nach 4-5 Monaten tritt die Geschlechtsreife ein, die Sau könnte besamt werden. Die wirkliche Zuchtreife erfolgt nach 220-240 Tage bzw. bei einem Lebendgewicht von 120-140 kg. Die Rausche wird 4-6 Tage nach Absetzen der Ferkel Hormonnell ausgelöst. Bei Jungsauen stellt sich die Transport Rausche 2-3 […]

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PigPort-System

18. April 2013 | 21:01 JT Organisationen/VerbändeSchweineSchweinemastTerminTierproduktion

Gestern war ich auf Einladung des Junglandwirteforum Westfalen-Lippe und des WLV Kreisverband Münster zur Betriebsbesichtigung auf dem Hof Schulze Heil in Amelsbüren. In Zeiten in denen die Öffentlichkeit eine Tiergerechte Haltung von Nutztieren erwartet ist es immer wichtiger sich mit verschiedenen Haltungsformen auseinander zu setzen. Auf dem Hof Schule Heil werden die Schweine im sog. […]

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Tierverhalten beobachten, Rückschlüsse ziehen und Maßnahmen ableiten – Teil 3: Einzelbeobachtung und Fazit

25. März 2013 | 13:33 JT AusbildungBerufsschuleBetrieb WeimannMilchviehProjektTierproduktion

Für die Berufsschule, Wilhelm-Emmanuel-von-Ketteler-Berufskolleg in Münster, habe ich für das Fach Tierbroduktion unsere Red Holstein Milchkühe beobachtet. Teil 1: Rahmenbedingungen für die Beobachtungsdokumentation Teil 2: Gruppenbeobachtung Teil 3: Einzelbeobachtung und Fazit Hier der dritte Teil. Teil 3: Einzelbeobachtung und Fazit Einzeltierbeobachtung Wiederkautätigkeit einer Kuh pro Minute Aus der Beobachtung ergibt sich das sie im Durchschnitt […]

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Tierverhalten beobachten, Rückschlüsse ziehen und Maßnahmen ableiten – Teil 2: Gruppenbeobachtung

21. März 2013 | 9:25 JT AusbildungBerufsschuleBetrieb WeimannMilchviehProjektTierproduktion

Für die Berufsschule, Wilhelm-Emmanuel-von-Ketteler-Berufskolleg in Münster, habe ich für das Fach Tierbroduktion unsere Red Holstein Milchkühe beobachtet. Teil 1: Rahmenbedingungen für die Beobachtungsdokumentation Teil 2: Gruppenbeobachtung Teil 3: Einzelbeobachtung und Fazit Hier der zweite Teil, der 3 Teil folgen in den nächsten Tagen. Teil 2: Gruppenbeobachtung Verteilung der Kühe im Stall Beobachtungsplätze im Stall sind: […]

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Tierverhalten beobachten, Rückschlüsse ziehen und Maßnahmen ableiten – Teil 1: Rahmenbedingungen für die Beobachtungsdokumentation

18. März 2013 | 20:18 JT AusbildungBerufsschuleBetrieb WeimannMilchviehProjektTierproduktion

Für die Berufsschule, Wilhelm-Emmanuel-von-Ketteler-Berufskolleg in Münster, habe ich für das Fach Tierbroduktion unsere Red Holstein Milchkühe beobachtet. Teil 1: Rahmenbedingungen für die Beobachtungsdokumentation Teil 2: Gruppenbeobachtung Teil 3: Einzelbeobachtung und Fazit Hier der erste Teil, die Teile 2 und 3 folgen in den nächsten Tagen. Teil 1: Rahmenbedingungen für die Beobachtungsdokumentation Kühe senden ständig Signale […]

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Embryotransfer

20. November 2012 | 20:51 JT AusbildungBerufsschuleMilchviehTierproduktion

Beim Embryotransfer werden bei Säugetieren Embryonen künstlich in die Gebärmutter eingesetzt. In der Tierzucht wird angestrebt, viele Kälber von stark leistungsfähigen Kühen zu erhalten. Der Embryotransfer wird oft und dabei sehr erfolgreich  bei der Züchtung von Tieren eingesetzt. Um z.B.von Top-Kühen welche eine sehr hohe Milchleistung haben (sehr leistungsfähigen Tieren), möglichst viele Nachkommen mit super […]

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Dies & das

25. Oktober 2012 | 20:58 JT AusbildungBetrieb WeimannMaschinenPflanzenproduktionTierproduktion

Nach dem täglichen Programm wie Futter machen und Spalten abschieben hab ich mit meinem Chef die Sämaschine für die Aussaat von Weizen (Inspiration) vorbereitet. Anschl. war ich nur noch unterwegs:           2 x Saatgut in sog. Big Bags zum Feld bringen 2 x Anhänger für den Lohnunternehmer der heute noch Körnermais […]

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Brunstgeschehen der Kuh II

18. September 2012 | 17:15 JT AusbildungBerufsschuleMilchviehTierproduktion

Innere Veränderungen (an den Geschlechtsorganen) und Hormonale Veränderungen Vorbrunst Zyklustag: 21 Follikelbildung Follikelwachstum Gebärmutterschleimhaut wird aufgebaut (Beginn) Hypophyse: Östrogenbildung beginnt (löst Follikelbildung aus) Hauptbrunst Zyklustag: 1 Follikelwachstum bis zur Reife Gebärmutterschleimhaut wird weiter aufgebaut und beginnt Sekrete abzugeben Östrogenbildung auf max. Nachbrunst Zyklustag: 2-3 Eisprung Gebärmutterschleimhaut ist ausgebildet und gibt weiter Sekrete ab Zwischenbrunst Zyklustag: […]

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Auf geht’s

17. September 2012 | 5:04 JT AusbildungBetrieb WeimannSchweineTierproduktion

Ab zum Hof, Schweine verladen. Der Viehhändler kommt und holt Schweine ab.

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Brunstgeschehen der Kuh I

11. September 2012 | 19:13 JT AusbildungBerufsschuleMilchviehTierproduktion

Sichtbare Kennzeichen: Vorbrunst Zyklustag: 21 Unruhe sucht Kontakt berichen aufreiten (bespringen) stoßen flehmen erste Schleimspuren sichtbar (kommt aus der Scheide „Brunstschleim“) Gruppenbildung Ohrenflattern Scham schwillt an Scheide gerötet und wird feucht Hauptbrunst  Zyklustag: 1 dulden das aufreiten Unruhe (ruhiger als Vorbrunst) hält Milch zurück Glasklaren ziehenden Schleimfaden Scham knallrot und geschwollen Rückengriff (hilft bei der […]

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Unsere Red Holstein Milchkühe

10. September 2012 | 22:22 JT AusbildungBetrieb WeimannMilchviehTierproduktion

Die 37 auf dem Hof Weimann zur Milchproduktion gehaltenen  Milchkühe sind rot-weiße Holstein Rinder. Die in Deutschland am weitesten verbreitete Rinderrasse Holstein ist die weltweit bedeutendste Milchviehrasse, sie ist eine Hochleistungskuh mit der genetischen Ausrichtung auf eine hohe Milchleistung. Mit mehr als 1,6 Millionen eingetragenen Zuchttieren besitzt Deutschland gleichzeitig die weltweit größte Zuchtpopulation.     […]

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Borstenviecher

3. September 2012 | 23:19 JT AusbildungBetrieb WeimannSchweinemastTierproduktion

Spät geworden heute, bis vor einer halben Stunde noch gegrubbert (flach, ca 8 cm tief). Heute mal was über unsere Schweine – über die Borstenviehcher hab ich noch gar nicht berichtet. Auf dem Hof Weimann werden ca. 350 Hausschweine gemästet. Das Hausschwein ist ein in seiner Art verändertes (domestiziertes) Wildschwein. Es gehört zur Familie der […]

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